Rüya Tatlar

>

Bazen yapmak istediğim tariflerde yoğunlaştırılmış süt kullanıldığını görünce vazgeçiyordum.Çünkü henüz bizim ülkemizde satılmıyor.Bende bunun üzerine internette  araştırma yaptım,birkaç farklı tarif buldum,yaptıklarımdan en çok bunu beğendik hatta kahvaltıda kızımın favorisi oldu ekmeğinin üzerine sürüp sürüp yiyor.
Bazı arkadaşlar nedir bu yoğunlaştırılmış süt derlerse,karamelize edilmiş süt yada süt reçeli olarakta biliniyor.Bence denenmesi gereken bir tarif,heleki karamel tadını seviyorsanız mutlaka deneyin derim.
MALZEMELER:
1 litre süt
300 gr şeker.
YAPILIŞI:Süt ve şekeri tencereye alıp kaynatmaya başlıyoruz,kaynamaya başlayınca altını kısıp arada karıştırarak 2 saat kaynatıyoruz.Bu arada süt kaynadıkça azalıyor ve şekerin o güzel karamelize rengi ve tadı ortaya çıkıyor.Bu kadar basit bir tarif ama tadı süper.

Comments on: ">YOĞUNLAŞTIRILMIŞ SÜT/Dulce de Leche" (5)

  1. >İLKFIRSATTA DENİYORUM ELİNE SAĞLIK CANIM

  2. >2 saat de baya fazlaymış ama güzel görünüyor fındık ezmesi gibi:)

  3. >Paylaşım için çok teşekkürler en kısa zamanda deneyeceğim.sevgi ile kalınız…

  4. >Gül hanımm bugün damaktadında görmüştüm dulce de leche yi ülkemizde satılmıyor dediğiniz gibi:( bu hafta sonu deneyecğim ben bu harika şeyi,, sormak istediğim şu acaba şekeri biraz karamelleştirip sütle öylemi buluşturacağız yoksa kaynaya kaynaya kendimi bu rengi alıyor..:))cevaplarsanız çok sevineceğimm:))

  5. >güzel yorumlarınız için sağolun arkadaşlar.deniz'cim sütü şekeri hiç bişey yapmadan tencereye koyuyoruz o kaynadıkça bu rengi alıp koyulaşıyor canım.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

Etiket Bulutu

%d blogcu bunu beğendi: