Rüya Tatlar

>GINGERBREAD KURABİYELER

>





Kızımın deyimiyle adam kurabiyeler.Diyeceksiniz ki daha yılbaşına 2 ay var bunları şimdi niye yaptın.Eee insanın kızı isteyince akan sular durur.Kızım bunları çok seviyor,bazen kendide benimle süslüyor, gerçi ben bunları yaparken okuldaydı ama söz verdim onunla birlikte bidaha yapıcaz.

MALZEMELER:
125 gr tereyağ,
150 gr pudra şekeri,
250 gr un,
1 yumurta,
yarım çay kaşığı tarçın,
yarım çay kaşığı zencefil,
2 yemek kaşığı pekmez,
1/2 paket kabartma tozu.

YAPILIŞI:
Tereyağ ve pudra şekerini mixer ile krema kıvamı alana kadar çırpın.Yumurtayı ilave edip biraz daha çırpın.Un,kabartma tozu,tarçın ve zencefili ayrı bir kaba eleyin.Unlu karımı 3 seferde malzemeye katın ve karıştırın.Bu aşamada isterseniz pekmezide karıştırın(ben yarısını pekmezli yaptım).Hamur top gibi olana kadar yoğurun.Eğer hamur yumuşak olursa biraz daha un ilave edin.Hamuru streche sarın buzdolabına koyun 1 saat dinlendirin.Dinlenen hamuru kalıplarla kesin altına yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

Etiket Bulutu

%d blogcu bunu beğendi: